椒盐濑尿虾的做法
1、用小刷,洗干净濑尿虾,沥干水份备用
2、坐锅热油,放入些许干花椒,中火炒香,涝起备用。放入濑尿虾,大火翻炒,直到虾变红,再翻炒几分钟,有点脆时,起锅备用
3、放入蒜姜末料香,倒入干红椒段炝出辣味,投入刚才的炒花椒和虾继续翻炒
4、加入少许料酒,孜然粉,2茶匙盐,大火翻炒,待虾酥脆,放少许葱花,料香起锅
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1、用小刷,洗干净濑尿虾,沥干水份备用
2、坐锅热油,放入些许干花椒,中火炒香,涝起备用。放入濑尿虾,大火翻炒,直到虾变红,再翻炒几分钟,有点脆时,起锅备用
3、放入蒜姜末料香,倒入干红椒段炝出辣味,投入刚才的炒花椒和虾继续翻炒
4、加入少许料酒,孜然粉,2茶匙盐,大火翻炒,待虾酥脆,放少许葱花,料香起锅