女性夏季养生食谱营养汤

夏季养生，适合多吃翊检檠尸豆类食品、奶类、蛋类、瘦肉类食品。蔬菜则以瓜类，海带这些具有清热解暑之功效为宜。

南瓜汤　 作用　南瓜含有天然类胡萝卜素，可抗氧化、健全细胞组织。 材料　南瓜四分之一颗。 作法　洗净去瓤和籽、削皮，切块后用500cc水煮熟，加一点点盐即可。　

黄耆牛蒡枣鸡汤　 作用　老人家易气血虚、肾气虚，此道可补气血和肾。 材料　黄耆2钱、牛蒡6两、红枣5粒、鸡腿1只。 作法　牛蒡切丝、鸡腿洗净，所有材料用500cc水煮熟，加一点盐调味即可。

兔肉健脾汤 配原料料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。 做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。 功效：健脾益气。

苦瓜排骨汤 作用　男性常喝酒应酬、熬夜，此道可清肝火、补元气。 材料　苦瓜约半条、排骨约半斤。 作法　所有材料洗净，苦瓜切块，用500cc水煮熟，加一点盐调味即可。　

党参番茄排骨汤　 作用　温凉补气、番茄可提供抗氧化物质。 材料　番茄1、2颗，党参3钱、排骨半斤。 作法　所有材料洗净切块，用6碗水煮熟，加一点盐即可，可视个人喜好加入豆腐。 药参汤　 作用　山药含植物荷尔蒙，可美颜、调理机能。 材料　新鲜山药6两、干燥或新鲜西洋参6两。 作法　先用500cc冷水煮参，水滚后山药洗净切块放入，焖煮5分钟，加入嫩姜片和一点盐调味即可。　

参炒瘦肉　 作用　补气、防癌抗老、暖胃。 材料　西洋参1钱、瘦肉片6两、秀珍菇12两，又叫蚝菇、平菇。 作法　1。瘦肉片先用酱油、糖、盐各1小匙腌过备用。2。依序放入西洋参、瘦肉片、秀珍菇，加1小碗水和少许姜片，焖煮1分钟即可。

百合炒芦笋 作用　百合根可消暑益气，芦笋纤维质丰富，尤其是有痔疮的男性。 材料　百合根2粒、芦笋4两。 作法　百合根洗净剥片，芦笋洗净切段，两样同时入油锅炒熟，加一点盐调味即可。　

白木耳莲子枣甜汤 作用　消火、降暑。 材料　白木耳2钱、莲子4两、红枣10粒。 作法　白木耳用冷水泡发后，所有材料用500cc水煮开，加糖2大匙即可。