蒸生蚝的做法
1、盆中加水，放入一勺醋，一勺盐，一勺小苏打，放入生蚝泡10分钟左右。
2、用刷子刷洗干净，用小刀撬开尾部，将生蚝肉洗净。
3、锅中烧开水，放入粉丝烫软，捞出放入水中备用。
4、生蚝摆放盘中，粉丝卷成小卷放入生蚝上，倒入适量蚝油。
5、凉水下锅，水开蒸5分钟。
6、蒸生蚝就做好了，可以上桌了。
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1、盆中加水，放入一勺醋，一勺盐，一勺小苏打，放入生蚝泡10分钟左右。
2、用刷子刷洗干净，用小刀撬开尾部，将生蚝肉洗净。
3、锅中烧开水，放入粉丝烫软，捞出放入水中备用。
4、生蚝摆放盘中，粉丝卷成小卷放入生蚝上，倒入适量蚝油。
5、凉水下锅，水开蒸5分钟。
6、蒸生蚝就做好了，可以上桌了。