客家酒酿蛋做法
1、把鸡蛋打入碗中。
2、把米酒倒入碗中,加入清水,一般是三分酒一分水。但也看个人,不喜欢酒味的,可以多加些水。
3、加入配料,如枸杞,红枣,红糖等,个人口味而定。
4、一切准备就绪,放入锅中,开火蒸熟就可以了。
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1、把鸡蛋打入碗中。
2、把米酒倒入碗中,加入清水,一般是三分酒一分水。但也看个人,不喜欢酒味的,可以多加些水。
3、加入配料,如枸杞,红枣,红糖等,个人口味而定。
4、一切准备就绪,放入锅中,开火蒸熟就可以了。