馒头的做法/广式可可牛奶馒头/巧克力牛奶馒头

2025-04-07 23:37:41

1、准备材料

馒头的做法/广式可可牛奶馒头/巧克力牛奶馒头

2、4g酵母在200g牛奶内化开,把泡打粉4g、糖80g和低粉400g拌匀,一同和成一个面团

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3、再分开成两个面团,其中一个面团加入10g可可粉

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4、可可面团在下,擀成薄片

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5、再从上至下圈卷起

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6、切开

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7、盆里擦一层油,放入馒头

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8、蒸锅里加入28°左右的温水,把馒头面团放进去发酵20min,直接开火蒸,水开后蒸1猱蝰逾鸾5min左右,视馒头的大小来定

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9、关火后放5min后再开盖,要趁热吃哦~~~

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