红烧排骨的做法

1、将烘焙纸打湿，垫在蒸锅底部；粉丝用开水泡软，铺在烘焙纸上，娃娃菜洗净放在粉丝上，盖上蒸锅盖放到一旁备用。将两颗蒜，放入主锅，设置3秒/速度6.5打碎取出放入小碗备用。

2、将10克油20克姜，400克排骨放入主锅。设置20分钟/∨键/反转小勺，将蒸锅架到主锅上∽

3、取下蒸锅，放入蛱攫菸熘八颗蒜子，10克料酒，10克生抽，5克老抽。设置12分钟/V键/反转小勺，再将蒸锅架上～最后5秒钟将速度开到反转速度2颠勺。

4、蒸芽白时，烧一些热油，淋入小碗中的蒜蓉上爆香，再加适量蒸鱼豉油和生抽，调成蒜蓉酱汁备用。

5、音乐响起，将牙白粉丝从蒸锅中取出，装入盘中，红烧排骨也烧好了装入碗中。

6、将调好的蒜蓉酱汁淋在牙白粉丝上。一锅2菜，切个水果就能开饭喽～