美味蜂蜜柚子茶
1、柚子洗干净,用温开水泡十分钟后用盐搓干表面的污垢,把削好的柚子皮放在盐水中浸泡一会儿,再拿出来将柚子皮切成丝。
2、将切好的丝放在盐水中浸泡,好让苦涩的味道泡出去,把柚子瓤扒出来,柚子肉不要残留白色的小内皮儿。
3、放若干冰糖在锅中融化,待冰糖融化后放进柚子皮,煮到柚子皮呈晶莹剔透的时候倒柚子肉进去,不停的搅拌,再慢慢小火熬至水干晾凉后与蜂蜜搅拌一起。千万不要热的时候加入蜂蜜,蜂蜜中的营养很怕烫的呢搅拌均匀后装瓶即可
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