香菇母鸡汤的做法
1、新鲜香菇清洗干净。
2、撕成一块块,捏干水份。
3、葱切段,姜切片,准备好料包。
4、母鸡清洗干净。
5、焯水。
6、放入砂锅,加上葱段,姜片,香菇,料包。
7、中小火炖煮三小时,出锅撒盐,或者胡椒粉,即可食用,表面可以撒香葱碎或者香菜。
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