1、土鸡一只,清洗干净,斩成块,注意不要剁的太小。
2、准备好材料,大枣5-8颗,新鲜人参一颗(用牙刷把鲜人参上的泥土清洗干净),枸杞一小把。
3、把食材都放进炖盅内。
4、在炖盅里加水,水的位置不超过炖盅的五分之四就好了。
5、隔水炖2-3个小时,再加上盐就可以食用了。
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