豌豆凉粉怎么做

2025-04-08 04:12:50

1、碗中加入50克豌豆淀粉,加入50克水调成淀粉水。

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2、将淀粉水边搅拌边倒入300毫升开水中。

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3、小火熬至浓稠。

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4、倒入容器放凉。

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5、放凉成型切成条。

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6、碗中倒入香葱,蒜末,小米椒。

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7、浇上热油,加入两勺生抽,一勺醋。

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8、加入一勺食盐,一勺辣椒油搅匀。

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9、将调料均匀淋在凉粉上即可。

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