酱肉炖白菜的步骤
1、准备大白菜洗净切段
2、土豆胡萝卜切片
3、粉条寖泡
4、酱肉切片,葱姜蒜切片。
5、热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入土豆,胡萝卜翻炒,添加料酒十三香。
6、放入大白菜,添加少许酱油翻炒。添加适量开水,放入粉条炖煮
7、放入酱肉,炖至熟透加入少许盐,鸡精出锅。
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