秋葵蛋羹的做法
1、首先将鸡蛋打散，加少许盐，再加入适量的微温的凉开水，进行充分搅打均匀。
2、将秋葵洗净切成薄片。
3、大碗里加适量的植物油。
4、把搅拌均匀的蛋液倒入大碗中，同时加入切好的秋葵。
5、盖上保鲜膜，放入已烧开的蒸锅，大火蒸12分钟左右。
6、最后在蒸好的秋葵蛋羹里加入适量的酱油、陈醋、糖拌匀的调味汁即可。
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1、首先将鸡蛋打散，加少许盐，再加入适量的微温的凉开水，进行充分搅打均匀。
2、将秋葵洗净切成薄片。
3、大碗里加适量的植物油。
4、把搅拌均匀的蛋液倒入大碗中，同时加入切好的秋葵。
5、盖上保鲜膜，放入已烧开的蒸锅，大火蒸12分钟左右。
6、最后在蒸好的秋葵蛋羹里加入适量的酱油、陈醋、糖拌匀的调味汁即可。