炸莲藕的步骤
1、备肉,藕,香葱
2、香葱切末,肉剁成肉泥,藕去皮切
3、肉泥装碗加香葱,盐,生抽,生粉合拌均匀
4、拌好的肉泥酿进藕里
5、逐个酿好,备一碗蘸汁,生粉加面粉合成的汁
6、酿好的藕裹上汁
7、放进热油锅里油炸
8、翻面
9、炸熟 炸香酥
10、即可
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1、备肉,藕,香葱
2、香葱切末,肉剁成肉泥,藕去皮切
3、肉泥装碗加香葱,盐,生抽,生粉合拌均匀
4、拌好的肉泥酿进藕里
5、逐个酿好,备一碗蘸汁,生粉加面粉合成的汁
6、酿好的藕裹上汁
7、放进热油锅里油炸
8、翻面
9、炸熟 炸香酥
10、即可