荤油韭菜鸡蛋水饺
1、面粉加水和成面团,比例是1碗面半碗水的比例,醒发30分钟后,揉成面团面条
2、然后揪成面剂子,擀成面饼
3、将就韭菜切成沫,鸡蛋用荤油煎成蛋块,下如调味品盐和十三香调味后搅拌均匀。馅料放入面皮上然后捏合成饺子状
4、捏好的饺子,摆盘,然后锅内烧水开后,下入饺子翻煮
5、煮两遍开后即可出锅装盘食用
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1、面粉加水和成面团,比例是1碗面半碗水的比例,醒发30分钟后,揉成面团面条
2、然后揪成面剂子,擀成面饼
3、将就韭菜切成沫,鸡蛋用荤油煎成蛋块,下如调味品盐和十三香调味后搅拌均匀。馅料放入面皮上然后捏合成饺子状
4、捏好的饺子,摆盘,然后锅内烧水开后,下入饺子翻煮
5、煮两遍开后即可出锅装盘食用