厨房小白也能做培根香菇春笋青团
1、选择中嫩的春笋。
2、把干蘑菇泡在温水里,洗净,挤出水。
3、馅料:笋焯水切粒,香菇,胡萝卜,培根切粒,玉米粒是冰箱存货。
4、把肉切成小块。
5、在肉中加入蚝油、酱油、少许糖和木薯淀粉。我放木糖醇。
6、不粘锅倒入约2??勺油先加胡萝卜,笋,肉煸炒几下。
7、再倒入培根,玉米煸炒。
8、?蚝油,生抽,盐,糖调味,
9、最后倒入木薯淀粉水勾芡翻炒均匀即可。备用。
10、菠菜叶加水,用豆浆机打匀。把它倒进锅里加热。快沸腾了。
11、立即拌入糯米粉。干湿程度可自行调节。
12、搅拌成湿面团。太干了,包不高。
13、分成50个面团。一只新的手可以做60克面团。
14、准备用于切割80平方米的无油烘焙纸。轮船或轮船。
15、取一个空白,将其压成一小块(周围较薄),然后添加填充物。大约30克。
16、教你更好的包装方法:用保鲜袋,在表面涂上一层薄薄的油,把面团放在上面,用手掌压薄,然后用填充物,如图所示,和保鲜袋一起拿,先打几圈捏几下,再用左手握住表面空白,然后用右手捏保鲜袋。
17、如图所示,基本关闭。
18、然后用虎口处把收口捏紧收好。
19、收口向下垫油纸摆入蒸格。
20、你也可以用蒸汽机在表面刷油。
21、当水沸腾时,用蒸汽蒸10-15分钟。[特别提醒]:因为是纯糯米粉做的,不要蒸,否则会塌成一堆泥。别怪我。另一种方法是做米粉。
22、嗯,我买不到艾草,菠菜叶也很漂亮。
23、我们吃吧!我一大早就做好了,没时间准备午饭。我出锅的时候吃了两个。然后我看了电视,休息了一会儿。我忍不住又吃了两个。哦,真好吃。我不想吃晚饭。
24、美味的
25、多余的馅料可以油炸或加糯米。
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