慢享午餐——辣椒虾仁炒鸡蛋
1、辣椒洗好,切块。
2、准备两个鸡蛋和若干虾仁,虾仁解冻切段。
3、打开煤气灶,锅内倒油,倒入虾仁翻炒直至变色。
4、加入辣椒,反复翻炒直至辣椒逐渐变软。
5、把鸡蛋液倒进去,继续翻炒,加入适量的生抽、蚝油、盐和糖。
6、小火翻炒,味道好了就可以盛盘上桌了啊
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