韭菜饺子的做法
1、将韭菜和肉加入盐,鸡精搅拌均匀
2、面粉加入水混合成棉絮状,揉成团,盖上保鲜膜醒10分钟
3、切一小块搓成长条,切成大小均匀的剂子,剂子压扁擀成皮
4、包入馅料捏好
5、锅中加水烧开后放入饺子煮开,加入凉水,再次煮沸,重复两次,待饺子浮起就差不多熟了
6、开动
7、韭菜饺子成品图
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1、将韭菜和肉加入盐,鸡精搅拌均匀
2、面粉加入水混合成棉絮状,揉成团,盖上保鲜膜醒10分钟
3、切一小块搓成长条,切成大小均匀的剂子,剂子压扁擀成皮
4、包入馅料捏好
5、锅中加水烧开后放入饺子煮开,加入凉水,再次煮沸,重复两次,待饺子浮起就差不多熟了
6、开动
7、韭菜饺子成品图