今天做一道好吃的菜:酱香鸭翅膀
1、鸭翅膀洗干净。放开水里焯一下,捞起洗干净,切半备用。蒜切片。
2、洗干净的鸭翅膀倒高压锅里,放切好的蒜片,2勺生抽、1勺白糖、1勺耗油,1块腐乳。
3、搅拌均匀。放入1碗清水。盖上盖子,高压锅煮20分钟左右。
4、20分钟后,把鸭翅膀和汁倒进炒锅里,中火继续煮。
5、大概15分钟左右后,大火收汁。一道美味的鸭翅膀就做好了。
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