大乌参的简单好吃做法
1、将改刀后的乌参加料酒焯水,后取出待用。
2、取一净锅加入蒜煸香后再加入葱姜以及郫县豆瓣酱,煸至红油渗出。
3、投入已经加工好的乌参,加料酒、生抽、老抽,白砂糖以及少许盐,改小火烤约五分钟左右,开大火,滴入少许醋,加入胡椒粉翻炒后加少许麻油,撒入葱花装盆即可
4、开吃~~~~
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1、将改刀后的乌参加料酒焯水,后取出待用。
2、取一净锅加入蒜煸香后再加入葱姜以及郫县豆瓣酱,煸至红油渗出。
3、投入已经加工好的乌参,加料酒、生抽、老抽,白砂糖以及少许盐,改小火烤约五分钟左右,开大火,滴入少许醋,加入胡椒粉翻炒后加少许麻油,撒入葱花装盆即可
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