鱼香肉丝的做法和功效
1、主要材料备齐。里脊肉、胡萝卜切丝水发木耳切丝
2、里脊切丝用蛋清一个,胡椒粉一茶匙,食用油三茶匙腌渍十分钟。
3、葱切丝,大蒜、姜片切末干辣椒末
4、腌渍好的肉丝用干淀粉两茶匙抓匀,锅里放油,五成热放入,大火滑散,变白盛出备用。
5、锅里剩下的油,小火炒香放入豆瓣酱,葱姜蒜。
6、入肉丝木耳丝胡萝卜丝炒均匀,兑入料汁,大火翻炒。
7、勾芡,适量加点水,盖锅两分钟即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:54
阅读量:21
阅读量:57
阅读量:60
阅读量:32