土豆豆角炖排骨

2025-04-11 01:50:34

1、把排骨焯水，沥干，切葱段，姜片

2、云豆也要焯一下水，备用

3、油热放入葱段姜片

4、炒香辅料后，放入排骨，放入料酒，微微等料酒香味出来，放入酱油，老抽，糖

5、加入适量清水莫过排骨，中小火炖煮30分钟

6、30分钟后加入土豆，云豆，在焖10分钟

7、来盖收汁，完成

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