火龙果的作用及食用禁忌

1、火龙果含有丰富的物性白蛋白，它容易与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，火龙果含有的白蛋白对胃壁还有保护作用。

2、火龙果还能帮助身体对抗自由基，能够帮助身体有效抗衰老，提高对脑细胞变性的预防，抑制老年痴呆症的发生。

3、火龙果含有的花青素是比较高的，花青素具有一定的抗氧化作用，能够帮助防止血管的硬化，预防心脏病的发生。

4、火龙果还能够帮助促进消化，尤其对于患有阴虚火旺、大便干结的患者食用火龙果是比较有效果的。