糖醋腌萝卜的家常做法

1、今天花了一块钱买了一个萝卜，洗干净削皮（这种萝卜不削皮会发苦）

2、用叉子插成细丝，撒点盐腌上2小时，倒掉里面的水分。

3、准备葱丝、姜蒜切末 ，然后烧热花生油后加入爆香。

4、把沥干水分的萝卜丝倒入锅中搅拌均匀，倒入大点的盆中调拌。首先加入白糖、食盐、鸡精。

5、加入适量的调拌米醋。

6、淋上适量的酱油。

7、小磨香油适量，均匀浇在萝卜丝上。

8、充分搅拌均匀，就可以装盘了，随时吃随时取，剩余的套上保鲜膜放进冰箱 冷藏。