焖饼之烙饼做法
1、将烙饼的平底锅放在火上,将水蒸干。
2、在锅内加入少量食用油后,将擀好的饼放到锅中。
3、待与锅直接接触的一面烙好后,翻转,将饼上面朝下。
4、饼的正面将比反面更容易熟,此时要常翻动,以免糊黑。
5、将饼的边沿移至锅底中央,勤翻动。
6、重点将饼的周围部位烙好即整个烙饼结束。
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1、将烙饼的平底锅放在火上,将水蒸干。
2、在锅内加入少量食用油后,将擀好的饼放到锅中。
3、待与锅直接接触的一面烙好后,翻转,将饼上面朝下。
4、饼的正面将比反面更容易熟,此时要常翻动,以免糊黑。
5、将饼的边沿移至锅底中央,勤翻动。
6、重点将饼的周围部位烙好即整个烙饼结束。