乡野川味麻辣紫苏炒肉
1、主食材备好;
2、猪肉切丝后料酒腌制15分钟;红椒,紫苏切断 段儿;
3、热锅入油,中火下肉煸炒;
4、出油后入花椒,辣椒段,胡椒粉,翻拌均匀;
5、大火翻炒至肉丝变干;
6、入紫苏段儿翻炒两分钟;
7、入切段儿的藿香叶;
8、倒入两汤勺麻辣川香汁;
9、翻炒均匀;
10、入食盐,翻炒后出锅;
11、麻辣入味儿,香气扑鼻,异乡料理出锅。
12、肉肉劲道麻辣;
13、香料叶解腻,开胃消暑,味道搭配太绝了,下饭神器。
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