鸡蛋怎么炒好吃呢
1、番茄和青椒洗干净,莴笋头去皮备用。
2、青椒切丝,番茄切碎,莴笋头切片,备用。
3、鸡蛋打碗里,加少许的清水搅拌均匀备用。
4、热锅下油,先倒鸡蛋。等鸡蛋翻面的时候在一边倒入番茄,因为番茄不容易炒熟,需要提前下锅。
5、接着不分先后倒入莴笋片和青椒,炒熟加适量的食用盐炒均匀就可以了。
6、装盘上桌,可谓色香味俱全哦~
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