我的牛奶奥利奥冰淇淋

健康功效：

牛奶：富含蛋白质

食材用料：

牛奶250克相克食物

动物性鲜奶油300克

奥利奥1包

糖80克相克食物

生鸡蛋黄2个

菜谱做法：

1.将牛奶、糖、蛋黄（打散）、香草香粉搅拌均匀，用中小火加热

2.加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用

3.淡奶油打发到奶昔装和放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀

4.放入冰箱40分钟取出将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀

5.40分钟取出再次搅拌，重复动作4到5次（不需要再加奥利奥）

菜谱小贴士：

1、冰淇淋放冰箱里取出几分钟后会回软，再用勺子挖着吃2、搅拌的次数越多，冰淇淋越细腻。3、蛋奶浆熬的时候比较重要，不能糊也不能太稀，会影响口感

生爆盐煎肉双管齐下 可治肾虚和贫血

肾虚贫血咸鲜川菜炒

生爆盐煎肉也就是平时常吃的盐煎肉，它是川菜中典型的代表，也是下酒佐餐的好菜谱。盐煎肉色泽红润,味道鲜美，咸鲜中带辣，质地酥软适口。

猪肉的功效与作用：

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。还具有补肾（肾虚）滋阴、润燥的功效。

适宜人群：猪肉：一般人群都可食用。阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰更适宜。

禁忌人群：猪肉：湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。

用料

五花肉200g

豆干50g

青椒两个

豆豉15g

蒜适量

柱候酱一茶匙

酱油一茶匙

五香粉一茶匙

生姜半块

白糖4g

食用油两汤匙

料酒一茶匙

生爆盐煎肉双管齐下 可治肾虚和贫血的做法步骤

1.

准备材料：青椒、豆干、去皮五花肉

2.

青椒切丝，豆干洗净也切成丝

3.

将去皮五花肉洗净，切成大而薄的肉片，姜切成粒，将姜粒放入肉片中

4.

豆豉准备适量，大蒜切成片

5.

锅烧热倒入植物油，烧至六成热

6.

放入肉片略炒至肉片

7.

肉片炒至吐油时方能下调料，烹料酒，在放入五香粉

8.

在加入豆豉，蒜片小火炒制

9.

肉片里在加入柱候酱

10.

加酱油炒到肉片上色

11.

加入切成细丝的青椒丝和豆干丝略炒出锅即可

12.

治肾虚和贫血的盐煎肉