肯德基炸鸡腿
1、鸡腿准备
2、洗净沥干
3、切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上,裹面包糠,裹好待用,油三成熟,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄在翻面
4、整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了
5、吸油纸吸去多余油分,摆盘
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1、鸡腿准备
2、洗净沥干
3、切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上,裹面包糠,裹好待用,油三成熟,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄在翻面
4、整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了
5、吸油纸吸去多余油分,摆盘