蒜蓉秋葵黄瓜
1、将黄瓜洗干净切丝盛在盘子里。
2、将秋葵洗净，在水里焯一二分钟。
3、将秋葵捞出后，过凉开水，去蒂切段盛盘。
4、将蒜拍碎切成蒜蓉，干辣椒切段，放在盘子中央。
5、加入适量盐，五香粉，味精。
6、锅内倒入适量油，油热泼在盘子里，加入适量醋和酱油搅拌即可。
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2、将秋葵洗净，在水里焯一二分钟。
3、将秋葵捞出后，过凉开水，去蒂切段盛盘。
4、将蒜拍碎切成蒜蓉，干辣椒切段，放在盘子中央。
5、加入适量盐，五香粉，味精。
6、锅内倒入适量油，油热泼在盘子里，加入适量醋和酱油搅拌即可。