啤酒鸭的做法

2025-05-01 08:40:45

1、鸭子洗净，冷水与鸭一同下水，焯水

2、洗净

3、将鸭皮小火憋出鸭油，下冰糖炒糖色，炒到棕色冒泡泡即可

4、下鸭子翻炒均匀，使鸭子都裹上漂亮的糖衣

5、下姜丝，八角，桂皮，干辣椒，酱油一起翻炒。

6、倒入啤酒

7、换了个砂锅小火慢炖，有炖了半个小时吧，着急的也可以用高压锅压下，快

8、最后大火收汁，撒上葱花。上桌

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。