红豆糯米糍的做法

2025-04-04 07:44:21

1、准备原材料

红豆糯米糍的做法

2、将称好15克黄油放入板电蒸箱 ,蒸肉模式100度,蒸3分钟

红豆糯米糍的做法

3、蒸好黄油,拿出来备用

红豆糯米糍的做法

4、将糯米粉100克、糖粉50克、玉米淀粉30克、牛奶100克、椰浆100克倒入打蛋盆中搅匀

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5、将刚蒸融的黄油倒入搅拌好的糯米浆中,搅拌均匀

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6、将搅拌好的糯米浆倒入陶瓷盆中(陶瓷盆可以更好的受热均匀)

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7、将调好的糯米浆放入电器蒸箱,蒸肉模式100度,蒸30分钟

红豆糯米糍的做法

8、将红豆馅揉成10-15克的小圆(克数可以按自己的喜好来)备用

红豆糯米糍的做法

9、将椰丝倒出,备用

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10、将蒸好的糯米糍拿出,放凉

红豆糯米糍的做法

11、将蒸好的糯米揪一个剂子大小,按开,将揉好的红豆馅包住即可

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12、包好的糯米糍放入椰丝中,滚动一圈

红豆糯米糍的做法

13、将粘好椰丝的糯米糍包上小纸托即可以

红豆糯米糍的做法

14、可爱的糯米糍就完成了!糯米糍可以包自己喜好的水果,比如芒果、草莓等

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