中筋面粉做面包

2025-04-30 16:09:24

1、中筋面粉加水活成面团，醒发20分钟后，揉搓变白变细发后，继续醒发至两倍大

2、醒发好后，继续揉搓面团，揉搓出手套膜

3、边揉边摔打在面板上，预计揉搓10分钟后出来手套膜

4、然后搓成长条，然后切成面段

5、用手揉搓成面团，继续醒发一倍大后放入锅中开始做面包

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