生煎玫瑰饺的做法

1、剁肉馅，剁剁剁剁～

2、加切碎的生姜、香菜，盐、酱油、花生油适量，蛋清1个。

3、将馅料顺时针搅拌均匀

4、买好的饺子皮如图铺好，可以在接口处用水粘一下。

5、把馅料铺上去。两头尽量不要铺，不然待会儿不好卷，做两个就有经验了。

6、饺子皮对折

7、从一侧开始卷，注意别把口捏死了，结尾的地方用水粘一下。接下来就是见证奇迹的时刻了！

8、灯灯灯灯～～一朵萌萌哒玫瑰花完成了！此处应有掌声

9、如法继续卷，我刚好把饺子皮和馅都用完了。是不是好萌！

10、锅里倒适量花生油，热了以后把玫瑰饺放上去。

11、倒半碗水，盖盖焖，火不要开太大，等水差不多干了再加一次。我买的皮比较厚，一共加了三次水才熟，皮薄的可能两次水就可以了。

12、水干了，把玫瑰饺铲起来，完成。