老式蜂蜜无水蛋糕
1、准备好材料,全部称出备用
2、将鸡蛋磕入打蛋盆中,是全蛋哦!然后加入蜂蜜和细砂糖,开始打发蛋液
3、用电动器将蛋液打至颜色变白,提起打蛋头落下的纹路不会马上消失即可
4、筛入低筋面粉,翻拌至看不到干面粉的状态,记住不要画圈搅拌
5、再倒入玉米油继续翻拌均匀,也可以用葵花籽油,但必须是没有味道的食用油
6、将烤箱上下火180度预热,在六连模具中刷上一层玉米油防粘
7、然后将拌好的面糊均匀的倒入模具中,大约九分满,上面撒适量的白芝麻
8、将烤盘放入烤箱中层,上下火180度烤20分钟左右
9、待蛋糕膨大、表面变成金黄色出炉脱模即可
10、一款经典的老式蜂蜜无水蛋糕就做好了,快来尝尝这个老味道
11、装完六连模具还会剩余一点面糊,装一个中号的纸杯正好,怎么样?是不是也很漂亮!
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