豆豉焖油豆腐
1、准备食材，把豆腐炸成油豆腐，辣椒洗净；
2、炸好油豆腐切开，红辣椒洗净切好；
3、热锅，倒油，炒红辣椒八成熟；
4、加入切好的豆腐，酱油翻炒一下；
5、放豆豉，适量的高汤，改为小火焖；PS：没有汤可以放清水；
6、放盐、葱，炒均即可。
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1、准备食材，把豆腐炸成油豆腐，辣椒洗净；
2、炸好油豆腐切开，红辣椒洗净切好；
3、热锅，倒油，炒红辣椒八成熟；
4、加入切好的豆腐，酱油翻炒一下；
5、放豆豉，适量的高汤，改为小火焖；PS：没有汤可以放清水；
6、放盐、葱，炒均即可。