干煸土豆的做法

2025-04-19 08:21:09

1、土豆去皮切条，下入三成热的油锅

2、中火炸制，不断晃动锅子炸至表面起金黄色的外壳

3、盛出沥干油备用，锅里留少许底油爆香，姜丝，蒜片，花椒，干辣椒

4、下入土豆炒匀用精盐调味，撒上孜然粉即可

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