三鲜火锅如何做

热乎乎的三鲜火锅，浓郁汤底让食材层层入味，暖胃又暖心。

食材

家乐老母鸡浓汤宝 64g（2个）

大葱 1/2根

生姜 1小块

鲜虾 半斤

皮肚（炸猪皮） 1片

香菇 6朵

木耳 1把

大白菜 半个

小青菜 4~5个

鹌鹑蛋 10来个

油豆腐 10来个

桂冠燕饺 1盒

鱼豆腐 1盒

包心鱼丸 1盒

三鲜火锅的做法

1、先把材料准备好。皮肚提前一晚上泡发，剪成小块；木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子，剔除虾线。

2、将大葱切成小块，生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。

3、锅内倒入适量的油加热，放入葱段和姜片炒香。

4、倒入适量的开水，煮开。

5、加入浓汤宝。

6、中大火煮开。

7、煮开后开始依次放入食材。

8、先铺入大白菜。

9、再放一层小青菜。

10、然后按个人喜好把食材码好~

11、盖上盖子，煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大，鲜虾完全变色。

12、让食材慢慢吸满汤汁，也让食材的鲜味渗到汤中，鲜上加鲜。

13、开动吧！先吃锅内的食材，后面再涮其他你喜欢的菜~

14、开吃~

15、咕嘟

16、咕嘟咕嘟～