非常简单的荞麦面沙拉
1、煮一壶开水,将荞麦面放入锅内,按照荞麦面包装袋上的时间指示,将面条煮至70-80分钟
2、用削皮器把胡萝卜切成细条备用
3、等荞麦片煮至七八分熟的时候,不用捞出,依次在锅中加入撕碎的羽衣甘蓝,甜脆豌豆和薄薄的胡萝卜。
4、把所有的材料在锅里煮开,取出,沥乾,倒入盘中
5、把葱头切碎,撒上生姜在面条上。根据口味加盐,现磨黑胡椒、芝麻油、酱油、米醋
6、将海苔切成细丝,撒在盘中,最后挤入柠檬汁,将面条沙拉拌匀即可。
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