紫苏烘蛋的做法
1、用料：紫苏叶20克，鸡蛋1个，盐适量
2、鸡蛋磕入碗中，加盐。
3、搅打均匀，备用。
4、紫苏叶洗净切碎，
5、放入蛋液中。
6、搅拌均匀。
7、平底锅烧热，倒入适量油。
8、将紫苏蛋液倒入锅中，摊开成饼状。
9、加盖，焖2分钟，
10、揭盖，表面蛋液拌凝固，
11、翻面，煎半分钟，
12、扣入盘中，趁热食用。
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1、用料：紫苏叶20克，鸡蛋1个，盐适量
2、鸡蛋磕入碗中，加盐。
3、搅打均匀，备用。
4、紫苏叶洗净切碎，
5、放入蛋液中。
6、搅拌均匀。
7、平底锅烧热，倒入适量油。
8、将紫苏蛋液倒入锅中，摊开成饼状。
9、加盖，焖2分钟，
10、揭盖，表面蛋液拌凝固，
11、翻面，煎半分钟，
12、扣入盘中，趁热食用。