怎么做菜头炒肉
1、把菜头切成片,蒜苗切段
2、锅里放适量水烧开,把菜头焯一下
3、装出沥干水分
4、把肥肉放锅里炼油
5、爆炒瘦肉,炒熟装起备用
6、锅中留底油,依次放入姜丝,辣椒爆炒
7、放入菜头
8、翻炒几下,放入瘦肉炒
9、放蒜苗
10、放盐调味
11、翻炒均匀就可以起锅了
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1、把菜头切成片,蒜苗切段
2、锅里放适量水烧开,把菜头焯一下
3、装出沥干水分
4、把肥肉放锅里炼油
5、爆炒瘦肉,炒熟装起备用
6、锅中留底油,依次放入姜丝,辣椒爆炒
7、放入菜头
8、翻炒几下,放入瘦肉炒
9、放蒜苗
10、放盐调味
11、翻炒均匀就可以起锅了