简单版香煎猪颈肉的做法
1、猪颈肉切片
2、葱姜蒜备好
3、用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 料酒 蚝油 鱼露腌制一晚。
4、把猪颈肉放入锅中两面煎熟。
5、用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 蜂蜜混合成的酱汁。
6、在煎肉的过程中,酱汁用刷子刷在肉身上,另一半留着蘸食用。最后撒上烘焙过的白芝麻。
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