怎样做葱头炒肉

2025-03-14 01:41:19

1、葱头100克。去外皮,洗净,切成块儿待用。

怎样做葱头炒肉
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2、瘦肉60克。切片,用淀粉浆制。锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入瘦肉滑出,待用。

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3、鲜姜10克。洗净,切碎待用。

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4、大蒜5克。剥好,洗净,切碎待用。

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5、胡萝卜30克。洗净,切成片待用。

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6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入姜蒜爆香,再分别放入葱头,肉翻炒。加生抽,适当淋水,放盐,味精,调口调味,出锅。

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7、您请看,这是我做的葱头炒肉,请您品尝呦。

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