棒骨海带汤的做法

2025-03-13 07:18:40

1、买好的棒骨洗干净

棒骨海带汤的做法

2、泡好的鲜海带,挑选厚实的部位切成条。

棒骨海带汤的做法

3、葱姜蒜切好备用

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4、米醋备好

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5、在锅里烧一锅水 开水下锅 去除血水

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6、期间 用漏勺把上面的泡沫舀出来

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7、焯棒骨期间另起一砂锅加入适量的水,烧开

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8、捞出棒骨,再放入热水砂锅中

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9、然后加姜片和葱 小火炖一小时(大骨多炖一会儿会比较香)

棒骨海带汤的做法

10、然后加入海带丝,并加入米醋,再小火炖30分钟

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11、猪棒骨炖至熟透,起锅前放盐调味

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