葱油菜花的做法
1、菜花撕小朵,用清水浸泡15分钟
2、锅中烧水,开水后加约4克的食盐,然后加入花菜焯熟捞起
3、大葱、香葱、辣椒切碎备用
4、另锅热油,把大葱加入煸炸至出香味儿
5、把焯熟的花菜放入碗中,淋入生抽,放上葱花和红辣椒
6、把烧好的热葱油淋在面上,拌匀即可食用
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