香椿头煎鸡蛋
1、准备50克香椿头，摘洗干净。
2、将香椿头放在开水中焯一会儿。
3、淋干水分。
4、切碎。
5、准备三枚鸡蛋。
6、和切碎的香椿头一起放入小盆中。
7、放入一个切碎的干椒，盐。
8、搅拌均匀。
9、热锅加热后倒入冷油。
10、缓缓倒进蛋液。
11、小火把两面煎黄。
12、两面凝固后即可起锅、食用。
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1、准备50克香椿头，摘洗干净。
2、将香椿头放在开水中焯一会儿。
3、淋干水分。
4、切碎。
5、准备三枚鸡蛋。
6、和切碎的香椿头一起放入小盆中。
7、放入一个切碎的干椒，盐。
8、搅拌均匀。
9、热锅加热后倒入冷油。
10、缓缓倒进蛋液。
11、小火把两面煎黄。
12、两面凝固后即可起锅、食用。