萝卜丝饼的做法
1、萝卜刨丝攒干水份,加鸡蛋 面粉 淀粉 水拌成较稠的糊状。 我这里用了半根较小的萝卜,两个鸡蛋,大概150克面粉,大家在拌面糊的时候要根据实际适当调整
2、加一勺盐,一点胡椒粉 椒盐 五香粉 拌匀
3、平底锅放油放一勺面糊尽量铺匀 铺薄 中小火慢慢煎 勤转锅 以防受热不均匀
4、大概5分钟底部上色之后反面
5、嗒哒!
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1、萝卜刨丝攒干水份,加鸡蛋 面粉 淀粉 水拌成较稠的糊状。 我这里用了半根较小的萝卜,两个鸡蛋,大概150克面粉,大家在拌面糊的时候要根据实际适当调整
2、加一勺盐,一点胡椒粉 椒盐 五香粉 拌匀
3、平底锅放油放一勺面糊尽量铺匀 铺薄 中小火慢慢煎 勤转锅 以防受热不均匀
4、大概5分钟底部上色之后反面
5、嗒哒!