兔肉烧时蔬的做法
1、兔腿切块洗净,放入凉水中,放生姜、料酒煮开后捞出
2、放入锅中炒干水分,放料酒
3、放八角等
4、放老抽、生抽
5、放冰糖
6、放开水大火煮开后改小火
7、山药、胡萝卜、莴笋切块(莴笋忘拍了)
8、等兔肉搅拌酥烂后放入其余食材,放盐
9、等食材酥烂后收汁撒上葱花
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1、兔腿切块洗净,放入凉水中,放生姜、料酒煮开后捞出
2、放入锅中炒干水分,放料酒
3、放八角等
4、放老抽、生抽
5、放冰糖
6、放开水大火煮开后改小火
7、山药、胡萝卜、莴笋切块(莴笋忘拍了)
8、等兔肉搅拌酥烂后放入其余食材,放盐
9、等食材酥烂后收汁撒上葱花