木耳冬瓜三鲜汤的图解做法
1、首先将鸡蛋打成羹备用。
2、冬瓜去皮洗干净，切成片备用。
3、木耳用水泡开，洗干净，切开备用。
4、锅内加适量的鲜汤，用大火烧开。
5、下大米、木耳煮沸，枸杞，水开后煮5分钟。
6、再放入冬瓜，待水煮开后撒入食盐、淀粉。
7、最后倒入蛋羹、加入适量味精。
8、淋上麻油即可出锅。
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1、首先将鸡蛋打成羹备用。
2、冬瓜去皮洗干净，切成片备用。
3、木耳用水泡开，洗干净，切开备用。
4、锅内加适量的鲜汤，用大火烧开。
5、下大米、木耳煮沸，枸杞，水开后煮5分钟。
6、再放入冬瓜，待水煮开后撒入食盐、淀粉。
7、最后倒入蛋羹、加入适量味精。
8、淋上麻油即可出锅。