家常纸饼制作方法
1、首先准备面粉,油,盐,和面容器!
2、将面粉放入容器,加水,和成面团!醒置十几分钟!
3、切成小团,棋子大小!用工具压成纸片厚!
4、将第一张面皮打油加盐,第二张放上,打油加下一张!三张即可!将剩下的依次做好!
5、蒸锅放水,将面饼放入屉中,蒸五分钟即可!
6、将面饼拿出,轻轻抖动,即可分开!每张薄如纸!可以直接吃,也可以卷菜!
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