香菇炒豆角的做法

1、把豆角的两头摘掉，洗干净，切碎。

2、西红柿洗干净切成小丁。

3、把香菇蒂去掉，洗干净，茎和盖子分开，茎撕成细丝，盖子用刀切成片。

4、把炒锅烧热后放入适量的油，油热后放入豆角，加入少许的盐。

5、炒两分钟后把香菇放入一起炒，放少许盐。

6、加入西红柿再炒，都炒熟后放入大蒜翻炒几下就可以了。